Buon Commestibile

Pholiota cylindracea - Agrocybe cylindracea - Pioppino - Piopparello Spore: biancastre Cappello: 3-11 cm, bruno-ocraceo pallido, con tendenza a sbiadire a partire dal margine, convesso poi piano, rugoso, leggermente...

Tricholoma terreum - Moretta Spore: bianche Cappello: 4-8 cm, carne scarsa, prima convesso poi piano, più o meno umbonato, ricoperto da squame grigio-nere o grigio-topo. Lamelle: lamelle larghe e fragili,...

Russula vesca Spore: bianche Cappello: 6-11 cm, sodo, prima arrotondato, poi convesso e infine aperto, con centro appianato o depresso, colore variabile, tipicamente carnicino più scuro al centro, ma...

Russula olivacea Spore: giallo-ocra Cappello: 8-16 cm, prima quasi emisferico poi aperto, sodo ma non duro, cuticola piuttosto aderente con screpolature, anche depresso, di colore molto variabile: verde nella...

Tricholoma nudum - Tricholoma personatum - Tricoloma nudo - Agarico violetto Spore: bianche Cappello: 5-14 cm, convesso poi piano, liscio, umido, arrotondato al margine da giovane, bruno-rossiccio, o violetto...

Tricholoma columbetta - Tricoloma colombetta Spore: bianche Cappello: 6-10 cm, bianco-candido, carnoso, campanulato poi piano, con o senza umbone, umido e leggermente viscoso inizialmente poi sericeo-fibrilloso, margine sottile. Lamelle: bianche,...

Tricholoma cnista - Melanoleuca evenosa - Agarico montano Spore: bianche Cappello: 6-15 cm, carnoso, prima grigio-biancastro poi bianco-crema più scuro al centro, dapprima convesso poi piano e umbonato, con...

Hypophyllum pellitum - Amanita Boudieri - Amanita solitaria - Tignosa campestre a radice grossa, Agaricus solitarius Spore: bianche. Cappello: 6-18 cm, da quasi sferico a piano, cuticola biancastra umida,...

Amanita rubens - Tignosa rosseggiante - Tignosa vinata Spore: bianche in massa. Cappello: 6-15 cm, carnoso, prima emisferico poi aperto, bruno-rossastro con chiazze vinate negli esemplari adulti, con verruche...

Amanita vaginata var. umbrino - lutea Spore: bianche. Cappello: 4-10 cm, prima conico poi espanso con umbone centrale, colore variabile dal bruno al grigio ocra, più scuro al centro,...

Falso farinaccio - Bubbola minore Spore: bianche. Cappello: 4-10 cm, prima campanulato poi aperto, grigio argento, in genere nudo, a volte presenta dei grandi lembi bianchi. Lamelle: bianche e libere. Gambo:...

Famigliuola buona - Chiodino - Fong del moar - Fong de la zoca Spore: bianche. Cappello: 4-7(15) cm, abbastanza carnoso, prima emisferico o conico-ottuso, poi convesso e più o...

Boletus castaneus Spore: giallo-citrine Cappello: 3-10 cm, prima emisferico, poi convesso e infine piano-depresso, cuticola prima vellutata poi quasi liscia, bruno rossastra (simile alla castagna, da cui il nome)....

Boletus annulatus - Suillus luteus - Pinarello - Pinuzzo Spore: bruno-ocracee. Cappello: 4-18 cm, prima emisferico poi convesso, margine regolare con residui di velo, bruno di varie tonalità, cuticola...

Boletus circinatus - Boleto granuloso - Pinuzzo - Pinarello - Pinarolo Spore: bruno-ocra in massa. Cappello: fino a 14 cm, carnoso, prima arrotondato poi aperto, superficie liscia, viscida in...

Boletus miniatoporus Spore: giallastre. Cappello: 10-20 cm, convesso poi quasi spianato, finemente vellutato poi leggermente umido, bruno mattone scuro. Tubuli: lunghi e fitti, giallastri poi verdastri. Pori: piccoli e rotondeggianti, rosso...

Pleurotus ostreatus - Gelone - Agarico ostreato - Orecchione Spore: viola-grigiastre in massa Cappello: 5-15 cm, carnoso, eccentrico, a forma di conchiglia, spianato, liscio, colore variabile bruno, margine involuto. Lamelle:...

Pleurotus fuscus, Agaricus cardarella - Cardoncello, Cardarello Spore: biancastre Cappello: 4-10 cm, carnoso, convesso; colore variabile dal biancastro al marrone nocciola. Lamelle: biancastre, larghe, decorrenti sul gambo. Gambo: 1-3...

Pleurotus cornucopiae Spore: bianche Cappello: 5-12 cm, prima convesso poi depresso e infundibuliforme, biancastro o grigio chiaro, bruno ocra o giallastro, glabro. Lamelle: bianche o concolori anche se piu' chiare,...

Kuehneromyces mutabilis - Famigliola gialla - Broche Spore: ocra-brunastre Cappello: 3-7 cm, con colore variabile a seconda del grado di umidità della carne (bruno-cannella quando é Carpoforo: bagnata, ocracea se...

Lactarius sanguifluus Spore: bianche Cappello: 6-15 cm, rosso-arancio, rosso-vinato, macchiato di verde, margine involuto. Lamelle: arancio-vinate, spesso macchiate di verde, fitte, un po' decorrenti. Gambo: 4-6 x 0,8-1,5 cm, pieno...

Lactarius subsalmoneus Spore: ocra chiaro Cappello: 5-11 cm, carnoso, prima convesso poi piano, giallo-arancio, con macchie più chiare o verdastre, margine giallastro. Lamelle: annesse, decorrenti, ocra con tonalità aranciate. Gambo:...

Lactarius deliciosus - Fong del pin - Fungo del sangue - Pennenciola - Sanguinol Spore: crema in massa Cappello: 4-12 cm di diametro, più o meno carnoso, convesso, spesso...

Cortinarius berkeleyi - Cortinarius torvus - Cortinarius largus Spore: ocra-fulvo Cappello: 7-25 cm, carnoso, bruno-rossiccio o bruno-vinaccia quasi violetto, sferico poi convesso, con velo biancastro violaceo che può...

Prugnolo - Grumato grigio - Prugnolo bastardo - Spion da la brisa Spore: bianche Cappello: 3-6 cm, carnoso, prima convesso poi imbutiforme, a volte ondulato, pruina bianco-grigiastra, con margine...

Agarico clavato Spore: bianche Cappello: 4-6 cm, tenero, carnoso, quasi flaccido, grigio-bruno, cinereo, talvolta biancastro al margine, leggermente convesso, poi piano, infine leggermente concavo, a volte umbonato, liscio...

Ramaria flava Spore: ocra Carpoforo: a cespuglio, alto fino a 20 cm e largo 15 cm, rami dritti, piuttosto radi, cilindrici o spesso compressi, in basso divisi più volte,...

Ramaria botrytis - Clavaria rufescens - Ditola rossastra Spore: ocra Carpoforo: alto fino a 15 cm e largo 20 cm, a forma di cespuglio, con corti rami cilindrici,...

Cantarello a tromba Spore: bianche Cappello:2-6 cm, sottile, imbutiforme, forato al centro, comunicante col gambo, giallo-brunastro, leggermente villoso, orlo ricurvo, con margine ondulato. Gambo: 3-7 x 0,3-0,8 cm, vuoto, cilindrico,...

Finferla Spore: bianche Imenio: inizialmente liscio poi con venature larghe e irregolari, con rilievi lamellari irregolari, di colore rosa salmone o giallo-arancio. Cappello: 3-6 cm, elastico, con margine irregolare...

Cantharellus friesii Spore: giallastre Cappello: 1-6 cm, carnoso, da convesso a depresso, arancio vivo, con margine ondulato, leggermente villoso. Lamelle: spesse, grosse, decorrenti, aranciate poi più pallide. Gambo: 1-4 x...

Craterellus cornucopioides - Corno del abbondanza - Trombetta da morto Spore: bianche Carpoforo: costituito dal semplice strato corticale, elastico , floscio, irregolare; grigio cenere o grigio-nerastro; superficiale fertile...

Boletus (Ixocomus) tridentinus Spore: giallo-fulvo Cappello: 5-14 cm, carnoso, prima convesso poi quasi spianato, color mattone o aranciato, più chiaro nel margine, con resti del velo, superficie un...

Leccinum scabrum - Albatrello - Porcinello grigio Spore: giallastre Cappello: 6-13 cm, bruno di varie tonalità, a volte fessurato. Tubuli: molto lunghi, liberi, grigio-crema. Pori: piccoli, rotodeggianti, grigio-crema. Gambo: 8-14 x 1-2...

Boletus aurantiacus - Boletus versipellis - Albatrello - Porcinello rosso - Brisa d'alborela Spore: brunastre Cappello: 6-15 cm, regolare, emisferico, all'inizio chiuso sul gambo, rosso aranciato, resti di velo...

Boletus bellini - Boletus fusipes Spore: ocracee Cappello: 3-7 cm, prima emisferico poi convesso, carnoso e vischioso, dal biancastro al bruno rossiccio, virante leggermente al violetto. Tubuli: adnati, da...

Boletus parasiticus - Boleto parassita Spore: giallo-olivastre Cappello: 3-8 cm, emisferico poi quasi spianato, cuticola tomentosa che si screpola con il tempo secco, non separabile, giallo brunastro. Tubuli: corti,...